Gıda Alırken Nelere Dikkat Etmeli

Gıda Alırken Nelere Dikkat Etmeli

Gıda Maddesi Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz;

İster marketten ister ise büyük süpermarketlerden bir gıda ürünü aldığınızda bazı şeylere dikkat etmeniz sizin faydanıza olacaktır.  Aldığınız madenin nasıl tüketileceğine, hangi şartlarda saklanabileceğine ve bir çok kritere bakmanız gerekmektedir.

Bakanlık İznine Dikkat Edin

Tüm gıda maddeleri tarım ve köy işleri bakanlığının denetiminden geçmekte ve bakanlığın üretim izli olmadan satılamamaktadır eğer satılan varsa bu ürünler sahtedir ve sağlığa zararlıdır dikkat edin.


Son Tüketim Tarihini Kontrol Edin

Her gıda ürününün bir bozulma şartı ve bozulma tarihi vardır bakanlıkça tüm gıda maddelerine de bu son tüketim tarihi konulmaktadır buna dikkat edin.


Muhafaza ve Satış Kurallarına Dikkat Edin

Her ürünün bir muhafaza ve satış şartı bulunmaktadır, ürünün üzerinde saklama koşulları ve satma koşullarının yazmasına dikkat edin. Ayrıca kafanıza göre ürünün özelliğine bağlı olarak rafların sıcaklığına, soğukluğuna dikkat edin

 

Ambalajlı ve Etiketli Olmasına Dikkat Edin

Ambalajların;
Bozulmamış olmasına,
Şişmiş, delinmiş ve sızma yapmış olmamasına,
Tüketiciyi yanıltmamasına,
Ürünlerin varsa teneke olan kısmının paslı olmamasına,
Etiketlerinde gerekli uyarı ve açıklamaların yazılmış olmasına dikkat edin.

Gereği Gibi Hazırlanmasına ve Korunmasına Dikkat Edin

Kişisel hijyen kurallarına ve mutfak yüzeylerinin hijyenine,
Gıdaların tam olarak pişirilmesine,
Pişirilmiş gıdaların kısa sürede tüketilmesine ve/veya depolanmasına,
Pişirilmiş gıdalar ve çiğ gıdalar arasında temas olmamasına, dikkat edin.
Pişirilen gıdaların soğuduktan sonra defalarca ısıtılıp, ısıtılıp soğutulmamasına dikkat edilmelidir.

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.